上質な料理をビュッフェスタイルで

新鮮な野菜や彩り華やかに盛り付けられた前菜。

目の前で切り分けご提供するメインディッシュ。

パティシエ特製のデザートの数々。

レストランならではの一つ一つ丁寧に仕上げられたお料理。

ビュッフェスタイルにてお楽しみください。

■ 時間 ■

11:30 ~15:00(13:30 L.O.)

■ 料金 ■

平日¥2,700 土日祝日¥3,100

※別途10%サービス料を頂戴しております。

※小学生未満のお子様はご入店をお断りさせて頂いております。



 【契約農家から届く新鮮野菜】

契約農家から届く旬の野菜ビュッフェ。

ビタミンたっぷりのスムージーは

日替わりでご用意しております。 

 

【風の丘ファーム】

埼玉県小川町で農薬を使わずに有機肥料で野菜を作っています。

 

 【エコファームアサノ】

千葉県八街市のエコファームアサノ。

希少価値の高いイタリア野菜をお届けします。



【レストランらしい前菜の数々】

【前菜】

 

・秋刀魚としめじ炊き込みご飯

・薩摩芋とパンチェッタのグラタン

・365日のバタール 舞茸のタルティーヌ

・365日のバタール 栗とリエットのタルティーヌ

・エリンギのフリット

・里芋のフリット

・蕪のフリット

・鴨肉のロースト 

・蛸のカルパッチョ ラビゴットソース

・炙りカツオのカルパッチョ

・柿と生ハム 

・シーザースサラダ

・鶏胸肉のコンフィ ドライトマト

・揚げ茄子とミョウガのソース

・ジャガイモのガレット

・大松農場の半熟卵

・かぼちゃのスープ

 メニューは一例です。季節によって変更致します。

 



【出来立てのメインディッシュ】

料理人が目の前で切り分ける出来立てのメインディッシュ。

グリル野菜の付け合わせと一緒にお楽しみ下さい。

 

出来立ての美味しさをお楽しみ頂く為

時間制でご提供をしております。

 

12:00~ / 12:45~ / 13:30~

 

 

 



【デザートビュッフェ】

パティシエ特製のデザートの数々

旬の果物を使用したデザートを含む

可愛らしいデザートをお楽しみ下さい。

 

・巨峰のコンポートとジュレ

・ラズベリーとチョコのムース

・さつまいものパウンド

・洋梨のタルト

・カシスのムース

・ベイクドチーズケーキ

・アイフクリーム

・林檎を添えたパンケーキ

 

メニューは一例です。季節によって変更致します。