上質な料理をビュッフェスタイルで

新鮮な野菜や彩り華やかに盛り付けられた前菜。

目の前で切り分けご提供するメインディッシュ。

パティシエ特製のデザートの数々。

レストランならではの一つ一つ丁寧に仕上げられたお料理。

ビュッフェスタイルにてお楽しみください。

■ 時間 ■

11:30 ~15:00(13:30 L.O.)

■ 料金 ■

平日¥2,700 土日祝日¥3,100

※別途10%サービス料を頂戴しております。

※小学生未満のお子様はご入店をお断りさせて頂いております。



 【契約農家から届く新鮮野菜】

契約農家から届く旬の野菜ビュッフェ。

ビタミンたっぷりのスムージーは

日替わりでご用意しております。 

 

【風の丘ファーム】

埼玉県小川町で農薬を使わずに有機肥料で野菜を作っています。

 

 【エコファームアサノ】

千葉県八街市のエコファームアサノ。

希少価値の高いイタリア野菜をお届けします。



【レストランらしい前菜の数々】

【前菜】

 

・蕪と小柱の炊き込みご飯

・白菜のオーブン焼き

・365日のバタール 舞茸のタルティーヌ

・365日のバタール 鱈とじゃがいものタルティーヌ

・ごぼうのフリット

・蕪のフリット

・岩のりのゼッポリーニ

・鴨肉と南瓜のピンチョス

・蛸と豆のマリネ

・寒ブリと大根のタルタル

・洋ナシと生ハム 

・シーザースサラダ

・鶏胸肉のコンフィ ドライトマト

・蓮根のカルパッチョ風

・ジャガイモのガレット

・大松農場の半熟卵

・かぼちゃのスープ

 メニューは一例です。季節によって変更致します。

 



【出来立てのメインディッシュ】

料理人が目の前で切り分ける出来立てのメインディッシュ。

グリル野菜の付け合わせと一緒にお楽しみ下さい。

 

出来立ての美味しさをお楽しみ頂く為

時間制でご提供をしております。

 

12:00~ / 12:45~ / 13:30~

 

 

 



【デザートビュッフェ】

パティシエ特製のデザートの数々

旬の果物を使用したデザートを含む

可愛らしいデザートをお楽しみ下さい。

 

・フルーツのコンポートとジュレ

・ラズベリーとチョコのムース

・パウンドケーキ

・洋ナシのタルト

・カシスのムース

・ベイクドチーズケーキ

・アイスクリーム

・林檎を添えたパンケーキ

 

メニューは一例です。季節によって変更致します。

 

※2月1日~苺を中心としたデザートビュッフェのご案内となります。



【7種のスパークリング&ワイン フリードリンク】

2月13日(水)から

スパークリングワインの飲み放題のご案内が始まります。

虎ノ門のワイン専門店【Cave de Re-Lax】厳選のスパークリングをお楽しみ頂けます。

 

5種のスパークリングワイン

【フランス】

・ペルクール ヴァンムスー

   ブランドブラン

【スペイン】

・オリオルロッセール

   レゼルヴァ・エスペシアル

・オリオルロッセール ロゼ

【イタリア】

・アラルディカ モスカート・ダスティ

・ドネリ  ランブルスコ・レッジャーノ

2種のワイン

【フランス】

・マルキドボーラン シャルドネ

・マルキドボーラン カベルネソービニヨン

■料金■

¥1800(サービス料金は別途10%頂いております)

 

※ランチビュッフェをご利用のお客様へのご案内となります。

 銘柄は一例となり、仕入れ状況により変更させて頂きます。