■アミューズ■

 おもてなしの１品

 

■ 前菜 ■

旬の鮮魚のカルパッチョ

  

■スープ■

深野　トマトジュース　

  

■ 温菜 ■

穴子のフリット

 

■パスタ■

大松農場の卵　カルボナーラ

 

■魚料理■

 

本日の鮮魚のソテー　

 

■ 肉料理 ■

石黒農場 ホロホロ鳥のロースト

または

国産和牛のロースト

（＋2800円）

■お米料理■

ホロホロ鳥出汁の炊き込みご飯

 

■ デザート■

デザート＆コーヒー

 

 

■アミューズ■

オシュトラキャビラの冷製カッペリーニ

 

■ 前菜 ■

鮮魚のカルパッチョ

 

■ 温菜 ■

フォアグラのソテー　

 

■ スープ■

深野　トマトジュース

 

■ 温菜 ■

穴子のフリット　

 

■魚料理■

 

本日の鮮魚のソテー

  

■肉料理■

国産和牛のロースト　

 

■お米料理■

ホロホロ鳥出汁の炊き込みご飯

 

■ デザート■

デザート＆コーヒー