【季節の食材】をふんだんに、日本の四季をお楽しみいただく7800円コース。
【キャビアやフォアグラ、国産和牛】贅沢な食材をご堪能いただく13800円コース。
それぞれシェフが素材を吟味しご用意いたしました。
小学生未満のお子様の来店をお断りしております。
＜メニュー例＞
【アミューズ】
おもてなしの前菜
【前菜1】
鮮魚のカルパッチョ
【前菜2】
茹で上げホワイトアスパラガス ヴィネグレットソース 桜えびのコカ添え
【パン】
北海道 札幌のブーランジェリーより届くカンパーニュとセレアルノア
【スープ】
菊芋のポタージュ 菜の花 えぼ鯛の一夜干し
【温菜】
白子と木ノ子のフリット
柑橘香る生海苔と米酢ソース
【魚料理】
鮮魚のミキュイ 白菜と黄柚子
蛤のピューレとそのジュ
【お肉料理】
岩手県 石黒農場より「ホロホロ鳥」炭火焼き ジュ・ド・パンタード 黒糖シェリービネガーソース
【米料理】
炊き込みご飯
【デザート】
季節のフルーツ
【プティ・フールとコーヒー又は紅茶】
○コース内容は一例です。季節と仕入れにより変更いたします。
～メニュー例～
おもてなしの前菜
【前菜1】
鮮魚のカルパッチョ
鮑のヴァプール 鮑の肝ソース
【パン】
北海道 札幌のブーランジェリーより届くカンパーニュとセレアルノア
【スープ】
【温菜】
フォアグラのソテー りんごのコンフィチュール【魚料理】
鮮魚のミキュイ 白菜と黄柚子
蛤のピューレとそのジュ
【お肉料理】【米料理】
炊き込みご飯
【デザート】
季節のデザート
【 料理 】
～メニュー例～
おもてなしの前菜
【前菜1】
鮮魚のカルパッチョ
【前菜2】
北海道 札幌のブーランジェリーより届くカンパーニュとセレアルノア
【スープ】
浅野ファーム産の菊芋ポタージュ
白子ときのこのフリット 生海苔と米酢 大葉
鮮魚のミキュイ 白菜と黄柚子 蛤のジュ
【お肉料理】
【米料理】
炊き込みご飯
【デザート】
4〜8名様までの可能な半個室
ご接待やご会食、ご両家の顔合わせなどに
半個室プラン
¥9,790(サービス料込)
消費税として別途10%頂戴しております
※恐れ入りますが、お電話にてお問い合わせくださいませ。
03-3543-3157
カーテンで仕切られた個室空間と
シェフが鉄板で焼いた特選黒毛和牛のステーキ
をご用意しております。
(※構造上、窓から離れたお席になっております、ご了承下さいませ)
〜メニュー例〜
季節のフルーツサラダ
本日のスープ
特選黒毛和牛サーロインステーキ(150g)和風ソース
ガーリックライス
季節のデザート
コーヒー又は紅茶
※料理内容は一例です。仕入れにより変更となることがございます。
グラスワインセット
あまり量は飲めないけれど気軽に楽しみたい方へ
Sparkling wine + 2 kinds glass wine （スパークリングワイン＋ワイン2種類）
￥3400
キャンセルポリシーについて
『４名様まで』
■キャンセル料の発生あり
○前日~7日前までのキャンセルについて
予約時金額の決済とキャンセル料の決済、および予約時金額の返金の各処理がそれぞれ行われます。
・当日のキャンセル100%
・前日のキャンセル50％
(キャンセル手続き費用を別途いただきます)
・2日前~7日前までのキャンセル３０％
（キャンセル手続き費用を別途いただきます）
※キャンセル手続き費用とは、振込手数料などの諸費用となります。
団体『５名様以上』
■キャンセル料の発生あり
○前日~30日前までのキャンセルについて
予約時金額の決済とキャンセル料の決済、および予約時金額の返金の各処理がそれぞれ行われます。
・３０日前のキャンセル100%
(キャンセル手続き費用を別途いただきます)
※キャンセル手続き費用とは、振込手数料などの諸費用となります。
■例外
・天災や交通機関の事情によるものは次回へ振替可能となります。
(詳細はお問い合わせください)