【オードブル】

　・プチトマト　ポッコンチーニ　アボガドのピンチョス

　・ポークパテ

　・イカのグリル　プロヴァンス風

　・トマト風味のサブレと生ハム

　・空豆のファラフェル

【パスタ(ハーフ)】

　・じゃこと松の実、レタスのペペロンチーノ

【メイン】

　　以下の４つの中からお選び頂けます

　A.熟成牛ハラミのステーキ　新ごぼうの赤ワインソース

　B.黒毛和牛もも肉のカツレツ　おろしポン酢ソース

　C.真鯛のグリエ海藻のバターソース

　D.大山鶏とホタテ貝、白蛤のミジョテ

【デザート】

　　デザート盛り合わせ

※仕入れ状況により内容は変更となることがありますのでご了承くださいませ

※別途10％サービス料、10％消費税を頂戴しております。

【前菜】

　　帆立貝と空豆のフラン　海藻のジュレと塩水ウニ

【スープ】

　　アスパラガスの冷たいヴルーテ ズワイガニと夏野菜のテリーヌを添えて
　

【魚料理】

　　静岡県産スズキの燻製グリエ   アーティーチョークのバリグール風ソース

【肉料理】

　　国産牛サーロインのステーキ  トウモロコシのガレット  サマートリュフのソースで

【デザート】

　　ココナッツのブランマンジェ 白桃とライチのハイビスカスジュレ

※仕入れ状況により内容は変更となることがありますのでご了承くださいませ

※別途10％サービス料、10％消費税を頂戴しております。