<〜期間限定!東京にいても北海道を楽しめるフェアを開催中〜>

昨今のコロナ感染拡大により、都外に出れず旅行に行けない中

skyでは北海道にある姉妹店レストラン「agora(アゴーラ)」と、同店で使用している食材を提供している北海道内の生産者様との繋がりから、北海道の食材をふんだんに使用したコース料理をご用意いたしました!

北海道ならではの味わいを是非お楽しみくださいませ。

<agora 店舗インフォメーション>

 

北海道 札幌市 中央区 南2条西1丁目9番5号

TEL:011-206-0096

<agora イメージ画像集>


 北海道食の旅コース

 

北海道各地の料理をもとに、シェフがアレンジした数々の料理。まるで北海道を旅しているかのような気分をお楽しみ頂けるコースです。

   

※2日前までの要予約

¥12,000→¥10,000(税サ別)

 

【アミューズ
  トウモロコシのスープ
  ウニのコロッケ
  蝦夷鹿のパテ

【オードブル
  北海道海の幸のパフェ

【魚料理
  特選大ホタテ貝とアスパラガスの十勝ラクレットグラタン

【肉料理
  ジンギスカンの一皿 ラム肉を3種の調理法で

【締めの一皿
  北海道の恵みのエキススープカレー 蝦夷アワビ添え

【デザート
  夕張メロンと特濃ミルクのアイス  ラベンダー香るクレームブリュレ

 

※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。